鏡石町×郡山女大学「食と健康」地域連携

鏡石町×郡山女子大学
「食と健康」
地域連携事業

朝食を毎日食べましょう

朝食を食べることで脳が目覚め勉強や仕事に集中できたり、生活リズムを整えたりできるため
毎日朝食を食べましょう。

主食・主菜・副菜がそろった
食事を心がける

主食・主菜・副菜を揃えることで
栄養バランスの良い
食事ができます。

野菜を一日4皿以上摂る

野菜を1日350g以上を食べましょう。その内にんじんやほうれん草などの緑黄色野菜を
120g以上摂りましょう。

減塩を心がける

減塩の醤油を使用する以外にも
味噌汁は出汁を使って味噌の量を減らす、ラーメンの汁は全部飲まないようにする、スパイスを使用するなど減塩の工夫をしましょう。

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ファストフードを控える

ファストフードはカロリーが高く油が多く使われているため、食べる時は野菜と一緒に食べたり
頻度を減らしたりして食べましょう。

食育とは

様々な経験を通じて、「食」に関する知識と、バランスの良い「食」を選択する力を身に付け、
健全な食生活を実践できる力を育むことです。

孤食になっていませんか？

孤食は食事の栄養バランスを乱す原因になるため、家族や友人など誰かと一緒に楽しくバランスのいい食事する機会を作ってみましょう。

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　町民一人ひとりが自らの健康状態を十分に把握し、生活習慣の改善等健康づくりを図ると共に、行政・地域が一体となって町民の健康づくりを効果的かつ計画的に展開するために健康増進法・食育基本法に基づき「健康増進計画・食育推進計画」をもとに栄養と食生活に着目してまとめました。

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